• Cabernet Doc Colli Orientali del Friuli, rosso rubino, sapore erbaceo, adatto a cacciagione e carni rosse, 12,5° vol.
• Refosco Doc Colli Orientali del Friuli, rosso rubino, sapore mora selvatica,adatto carni grasse,selvaggina,13,0° vol.
• Merlot Doc Colli Orientali del Friuli, rosso violaceo, sapore amarena , adatto a carni bianche e bolliti, 12,5° vol.
• Schioppettino Dop Colli Orientali Friuli, rosso rubino, di mora, adatto carne rossa, cinghiale lepre,capriolo,13,0°vol.
• Pignolo Igp delle Venezie, appassimento uva affinamento barrique legno, rosso intenso per carni rosse, 14,0°vol.
• Amarone Classico Docg Valpolicella, rosso granato, al palato grande armonia, formaggi piccanti, pasta dura,16,0°vol.
• Valpolicella Classico Doc, rosso rubino brillante, gusto morbido, vellutato di ciliegia,adatto a piatti al ragu’, 13,0° vol.
• Valpolicella Ripasso Superiore Doc, struttura armoniosa, intenso, carattere deciso, carni rosse, arrosti, 14,5°vol.